O bolo de uvas passas é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que é perfeita para fins de semana e momentos especiais. Essa receita é rica em calorias, mas também recheada de sabor!
Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Em outro recipiente, bata os ovos, o açúcar mascavo e o leite até que fiquem bem incorporados. Adicione a manteiga derretida e as uvas passas ao creme. Misture cuidadosamente com a farinha e o bicarbonato.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Teste com um garfo, ele deve sair limpo do bolo para garantir que está pronto.
Experimente usar uvas passas negras para dar um toque especial ao seu bolo! Adicione também uma pitada de canela para aumentar ainda mais o sabor. Esta receita é ideal para todas as ocasiões, desde café da manhã até jantares especiais.
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