Berinjelas Grelhadas

Receita de Berinjelas Grelhadas

Conheça a deliciosa receita de berinjelas grelhadas perfeitas para qualquer refeição! Prepare-as facilmente em casa seguindo essas instruções.

• Berinjelas médias - 4 unidade(s)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite para grelhagem

Modo de Preparo:

1. Lave as berinjelas e corte-as em rodízios finos.
2. Salpique com sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 10 minutos para suavizar a textura.
3. Ferva as rodízios de berinjela na frigideira até que estejam levemente assadas e crocantes por fora. Gire-as para garantir uma cozinha uniforme.
4. Coloque-as sobre um pano para esfriar e servir quente.

Acompanhe suas berinjelas grelhadas com arroz ou salada verde para criar um refeição perfeita! Experimente esta receita e adicione uma nova delícia à sua cozinha. Boa sorte na preparação!