Ossobuco Ao Vinho

Receita de Ossobuco ao Vinho: Delícia Brasileira

Quer aprender a preparar Ossobuco ao Vinho? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo especial. Um prato clássico com influências italianas, o Ossobuco ao Vinho é simplesmente uma delícia. Confira a receita abaixo.

Ingredientes:

• Ossos de bovino
• Vinho vermelho
• Cebola
• Porco-fino
• Aceitunas pretas
• Salsa
• Bolinhos de farinha
• Tomate seco
• Sal e pimenta-do-reino

Não deixe de aproveitar esta oportunidade! Experimente preparar o seu próprio Ossobuco ao Vinho. É um prato fácil, saboroso e perfeito para ser servido em ocasiões especiais.

Método:

1. Comece assando os ossos de bovino com cebola até que adquira uma cor dourada.
2. Adicione o porco-fino e refogue tudo juntos.
3. Bata as aceitunas pretas junto com salsa e acrescente ao preparo.
4. Coloque o tomate seco e deixe ferver até que os ossos estejam cozidos.
5. Digire a mistura para um molho mais consistente, depois adicione vinho vermelho e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por mais 30 minutos.
6. Sirva o prato com bolinhos de farinha. Divirta-se!

Experimente essa receita e deixe sua mesa impressionada!