Frango Crocante Assado

Receita de Frango Crocante Assado

Adore frango crocante assado? Aqui você vai encontrar a receita perfeita para deixar sua mesa impressionante! Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica com esses passos simples e práticos.

Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • Sal ao gosto
  • Pimenta-do-reino branca ou pimenta-da-terra em grão
  • Cebola roxa picada
  • Coentro fresco para acompanhamento (opcional)

Método de Preparo

Passo 1: Antes de tudo, lave bem o frango sob água corrente.

Passo 2: Em uma tigela, misture o azeite com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

Passo 3: Enquanto isso, separe as coxas e pernas do frango para o assado. Corte as peças em pedaços médios.

Passo 4: Coloque os pedaços de frango na mistura de azeite e sal, mexendo bem para garantir que todos estejam cobertos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Passo 5: Pré-aqueça o forno em temperatura alta (cerca de 200 graus Celsius).

Passo 6: Em um recipiente para assado, coloque as coxas e pernas do frango. Cubra com papel alumínio.

Passo 7: Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja quase cozido. Retire o papel alumínio para garantir uma crocância perfeita no final do processo.

Dicas e Dica Extra

  • Inclua a cebola roxa picada no recheio para adicionar um toque extra de sabor.
  • Adicione coentro fresco ao termino da receita, se quiser dar uma finalização incrível!

Aproveite essa deliciosa receita e surpreenda seus familiares com o seu frango crocante assado! Divirta-se na cozinha e sinta a diferença do sabor autêntico da culinária brasileira.

Joelho Bolo da vó Dirce
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