Arroz Mistão

Receita de Arroz Mistão Perfeita para Todos

O arroz mistão é uma deliciosa combinação que une a leveza do arroz branco ao gosto inigualável das ervilhas e linguiça. Esta receita é ideal para refeições rápidas e práticas, perfeitas tanto para um almoço rápido no meio da semana quanto para um jantar especial.

Ingredientes:

• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de linguiça frita
• 4 xícaras de arroz branco
• Sal a gosto
• Óleo para fritura

Começando por cozinhar o arroz, adicione 2 litros de água fervente e sal na panela. Depois de fervilhar, reduza o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido.

Modo de Preparo:

1. Fure a cebola e pimentão verde com uma agulha para facilitar a pele ser tirada mais tarde. Depois, faça um fiozinho em diagonal pela metade do pimentão verde.
2. Em uma frigideira, frite a linguiça até que esteja bem dourada e reserve na parte lateral da panela.
3. Friture a cebola e o pimentão junto com as ervilhas. Coloque esses vegetais sobre a linguiça.

Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e acrescente os vegetais misturados à tigela de arroz. Sirva quente e aproveite!

Dica: Experimente variar as ervilhas que usam! O arroz mistão também pode ser servido com um molho ao gosto.Pastel do Douglas Lasanha de carne da Cris