O jiló, um ingrediente básico da culinária brasileira, ganha uma nova dimensão ao ser transformado em conserva. No Bar do Lula, essa receita é famosa e cativante. Veja como fazer essa delícia.
Corte o jiló em pedaços menores e lave bem. Em seguida, leve-o para cozinhar com a cebola, pimenta-do-reino, sal e um pouco de água até o ponto desejado.
Depois disso, adicione as aceitunas pretas. Deixe reduzir e finalize com um toque de azeite e vinagre à gosto. A conserva ficará pronta para ser guardada e servida quando quiser!
Experimente esta receita tradicional do Bar do Lula, uma delícia que combina ingredientes simples em um sabor intenso. Fique sempre atento às sugestões de chefs locais e não deixe de provar essa conserva.
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