Pudim Maria - Mole

Receita de Pudim Maria Mole: Sabor Tradicional

Confira a receita perfeita para preparar pudim maria-mole, um delicioso prato tradicional que você pode fazer em casa. Este pudim é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para fins de semana.

Ingredientes Essenciais

  • Ovos: 6 unidades
  • Pó de chocolate: 100 gramas
  • Açúcar: 250 gramas
  • Manteiga: 100 gramas, derretida
  • Suco de limão: 2 colheres (sopa)
  • Pedaços de chocolate ao leite: para enfeitar

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, até que a mistura esteja clara e fofo. Adicione o suco de limão. Em outra tigela, dissolva o pó de chocolate na água quente. Misture essa mistura com os ovos.

Derreta a manteiga e junte-a ao preparado anterior. Passe por um pano para tirar as migalhas do pão e adicione-o à massa. Despeje o pudim em uma forma antiaderente ou untada com manteiga. Asse no forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.

Para finalizar, decore o pudim com pedaços de chocolate ao leite. Sirva quente ou frio e desfrute do sabor único deste pudim maria-mole.

Dicas Importantes

  1. Cuidado na medida: Certifique-se de que todas as medidas estejam corretas para um resultado perfeito.
  2. Use uma tigela antiaderente para facilitar o desenformamento.
  3. Atemperação do pudim com suco de limão garante o seu sabor característico.

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