Pudim De Leite Condensado Com Queijo Parmesão

Receta de Pudim de Leite Condensado com Queijo Parmesão

Preparamos para você uma deliciosa receita de pudim que combina perfeitamente o doce do leite condensado com o sabor intenso do queijo parmesão. Este prato é simples, leve e ideal para quem ama um trago rápido ou refeições mais elaboradas.

Ingredientes

Leite condensado - 400g
Queijo parmesão ralado - 100g
Leite integral - 300ml
Baunilha em pasta ou raspada de um pano
Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
Água - 150 ml

Método

Em uma panela, misture o leite condensado, o queijo parmesão ralado, a água e a farinha de trigo. Misture bem até obter um creme homogêneo.

Ferva o líquido por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para evitar grumos.
Adicione a pasta de baunilha ou raspas da casca da baunilha. Misture bem novamente.
Despeje o preparado em recipientes individuais e deixe esfriar por algumas horas no refrigerador, até que o pudim esteja firme.

Dica de Chef: Sirva seu pudim com uma cobertura de chocolate ou uma calda simples. Experimente combinar com frutas frescas para variar os sabores!