Bacalhau Frito

Receita de Bacalhau Frito: Um Delícia na Mesa

Bacalhau frito é um prato tradicional brasileiro que combina sabor e simplicidade. Se você ama receitas caseiras, essa é para você!

• Filetes de bacalhau
• Azeite para fritura
• Pão ralado
• Sal
• Cebola picada (opcional)

Para começar, limpe os filetes de bacalhau e deixe-os descansar em água com sal durante algumas horas. Isso ajuda a tirar o amargor.

Frite os filetes em fritura com azeite suficiente para cobrir metade do filete. Cozinhe até que esteja crocante por fora e macio por dentro. Sirva com pão ralado e uma pitada de sal.

1. Adicione cebola picada ao recheio para dar um toque especial.
2. Cuide da temperatura do óleo, deve estar em fritura constante.