Receita De Pudim Tradicional

Receita de Pudim Tradicional

Descubra como preparar o pudim tradicional perfeito com esta receita simples e deliciosa! Este é um dos pratos clássicos que você precisa tentar.

• 4 ovos
• 150 ml de leite
• 100 g de açúcar
• Extrato de baunilha (opcional)

Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa. Adicione o leite progressivamente, misture bem e finalize com baunilha se desejar.

Despeje a mistura em recipientes de pudim untados ou forrados com papel alumínio. Coloque os moldes dentro de uma forma maior com água quente (banho-marie). Cozinhe até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar e sirva gelado para aproveitar ao máximo essa delícia! Pronto, agora você também pode surpreender seus amigos e familiares com este pudim tradicional.

1. Use ovos frescos para garantir um bom resultado.
2. Certifique-se de que o leite esteja quente quando misturado aos ovos para evitar cozinhar os ovos antes do tempo.