Lasanha De Frango Ao Molho De Espinafre

Receita de Lasanha de Frango ao Molho de Espinafre

Conheça esta deliciosa receita de lasanha de frango com molho de espinafre. Perfeita para quem busca um prato saudável e saboroso.

Ingredientes

• 300g de peito de frango sem pele
• 300g de espinafre fresco
• 4 fatias de pão de mussarela ou queijo provolone
• 2 xícaras de massa de lasanha
• Meio xícaras de catupiri ou outro molho ao gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

Cozinhe o frango: Corte o peito de frango em tiras finas e frite em uma frigideira até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Prepare o molho: Lave bem as espinafre e reserve a água da lavagem para usar como caldo. Refogue os espinafres com um pouco de catupiri, ajustando o gosto com sal e pimenta.

Abrilhe a lasanha: Coloque uma camada de massa de lasanha no fundo do refratário. Adicione uma camada de frango, depois uma de espinafre e finalize com um fatia de queijo mussarela ou provolone. Repita o processo até usar todas as camadas.

Terminando: Cubra com folha de alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a lasanha estar bem quente. Sirva imediatamente.

Dicas

• Experimente usar outros molhos no lugar do catupiri para variar o sabor.
• Ajuste os temperos ao seu gosto.

Aproveite essa receita para uma refeição leve e saudável!