• Carne moída
• Batata palha (ou batata doce)
• Cebola
• Molho de tomate
• Farofa (opcional)

Passos para fazer:

1. Corte as baterias em pedaços menores.
2. Ferva-as e retire delas apenas a parte da carne, deixando o molho.
3. Coloque a carne moída, cebola refogada, e molho de tomate na massa das batatas. Misture bem.
4. Coloque a mistura em uma vasilha e leve ao forno até ficar dourado.

A receita de escondidinho da Zinha é simples, mas o sabor é incomparável. Prepare este prato para seus amigos ou família e desfrute do sabor genuíno da culinária brasileira!