Arroz De Forno Com Bacon E Calabresa

Receita de Arroz de Forno com Bacon e Calabresa

Prepare um delicioso arroz de forno com o toque perfeito de bacon e calabresa. Esta receita é ideal para dias em que você deseja algo simples, mas cheio de sabor.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• 4 fatias de bacon, fatiadas finamente
• 100g de calabresa
• 1 lata de tomate pelado (400ml)
• 3 dente de alho
• 2 xícaras de água ou caldo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Doure o bacon em uma frigideira até dourar.
2. Adicione o alho e frite por alguns minutos até estar translúcido.
3. Junte o arroz, misture bem e adicione os tomates com o caldo.
4. Leve à fervura, reduza para o fogo baixo, cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.
5. Inclua a calabresa cortada em pedaços pequenos no arroz. Misture bem e continue cozinhando por mais 10 minutos ou até que o arroz esteja pronto.
6. Assal o prato na bancada e leve para o forno preaquecido a 200°C durante 15 minutos, ou até que o arroz esteja dourado.

Dica: Adicione cebola roxa cortada em pedaços pequenos para variar ainda mais o sabor!