O karintou é um petisco tradicional da culinária brasileira, feito com gengibre e frito em óleo de cozinha. Este biscoito reflete as influências africanas na cultura alimentar do Brasil.
Para fazer karintou, misture bem todos os ingredientes secos até obter uma massa homogênea. Em seguida, forme pequenos bolinhas com a massa e frite-as em óleo quente. Cozinhe até que as bolinhas adquiram uma cor dourada.
Conclusão: Biscoitos fritos de gengibre são perfeitos para acompanhamento de cafés da manhã ou tarde, além de ser um belo lanche caseiro. Experimente essa receita e deleite-se com o sabor autêntico do karintou.
Biscoito barrigudinho Banana assada