Pimenta Cambuci Refogada

Receita de Pimenta Cambuci Refogada

Adorei preparar e compartilhar com vocês essa receita deliciosa de Pimenta Cambuci refogada. Uma das melhores formas de saborear o sabor incomparável dessa pimenta é refogando-a com temperos perfeitos. Confira a receita!

Ingredientes:

• 1 kg de pimenta cambuci
• 3 dente de alho, picado
• 2 colheres (sopa) de óleo de dendé
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte as pimentinhas em tiras finas.
2. Ferva-as por alguns minutos com água e sal para ressaltar o sabor.
3. Drenagem, esfria-as ligeiramente e reserve.
4. Inicie a panela de fogo na mediana. Adicione o óleo de dendé.
5. Quando estiver quente, adicione o alho e refogue até dourar.
6. Adicione as tiras de pimenta cambuci e refogue por mais alguns minutos.
7. Salpique com sal a gosto.
8. Serve quente para gozo direto ou como acompanhamento.

A pimenta cambuci refogada é uma iguaria tradicional que pode ser servida de diversas maneiras, desde pratos principais até petiscos. Experimentem esta receita e saboreiem os benefícios nutritivos desta delícia.