Gratinado De Aipim

Gratinado de Aipim: Uma Deliciosa Receita Tradicional

O gratinado de aipim é um prato brasileiro delicioso e simples de ser preparado. Se você ama pratos caseiros cheios de sabor, este é para você! Nesta receita, o aipim (mandioca) é cozido em uma camada de manteiga, queijo coalhado e um toque de temperos.

Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

• Aipim cortado em pedaços médios
• Manteiga para rederizar
• Cebola picada finamente
• Sal a gosto
• Queijo coalhado ralado

Passo a passo:

1. Ferva o aipim no caldo de carne por cerca de 20 minutos ou até ficar macio.
2. Drena e reserve. Em uma frigideira, derreta manteiga e refogue a cebola com sal.
3. Adicione os pedaços de aipim na mistura. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que esteja dourado.
4. Sirva o gratinado no prato, coberto com um bom toque de queijo coalhado. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 10 minutos.

Conclusão: Gratinado de aipim é uma ótima escolha para qualquer refeição caseira. Experimente preparar essa receita e deleite-se com seu sabor autêntico!