Pastel De Creme Com Banana

Receita de Pastel de Creme com Banana

Descubra como fazer este delicioso pastel que une o sabor do creme com a textura da banana! Um prato perfeito para quem gosta de sobremesa caseira.

• 2 bananas médias
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 50 gramas de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Preparação: comece pelas bananas, corte-as em fatias finas e reserve. Em seguida, misture o creme de leite com os ovos, açúcar, manteiga derretida e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.

Reserve a metade da massa em um prato, coloque as fatias de banana sobre ela e cubra com o restante da mistura. Feche bem o pastel, faça cortes no topo para que ele libere vapor durante a cozinha e assar por aproximadamente 35 minutos em forno preaquecido a 200 graus.

1. Experimente adicionar um pouco de canela para dar mais sabor ao pastel.
2. Para uma textura ainda mais cremosa, use bananas maduras e amassadas.

Pronto! Seu pastel de creme com banana já está pronto para degustação. Sirva quente ou frio, acompanhado do seu chá favorito!