Coxa E Sobrecoxa Assada Com Molho De Maionese

Receita de Coxa e Sobroxa Assada com Molho de Maionese

Cook a delicious coxa e sobrecoxa assada com molho de maionese for your family or friends! This recipe highlights the perfect combination of crispy skin and juicy meat, all complemented by a tangy and creamy maionese sauce. Follow these simple steps to make this dish:

Ingredientes

• Coxas e sobrecoxas
• Molho de maionese
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Temperos à escolha (como coentro, alcaparra)

Modo de Preparo

Prepare coxas e sobrecoxas assadas com molho de maionese seguindo esses passos:

1. Passe o sal e a pimenta-do-reino nas coxas e sobrecoxas para temperar.
2. Ferva as coxas e sobrecoxas em água com sal até que estejam cozidas, mas ainda tenham consistência firme (cerca de 20 minutos).
3. Retire-as da frigideira e reserve-as a temperatura ambiente.
4. Em um recipiente, misture o molho de maionese com os temperos escolhidos.
5. Passe o molho sobre as coxas e sobrecoxas. Reserve por 30 minutos para que o molho penetre na carne.
6. Assar as coxas e sobrecoxas em forno preaquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos ou até que estejam bem assadas.

Acompanhe sua receita de coxa e sobrecoxa assada com molho de maionese com um arroz branco, batatas fritas e uma salada para um jantar perfeito! Experimente e divirta-se na cozinha!