Bacalhau Com Creme

Receita de Bacalhau com Creme: Delícia Brasileira

Bacalhau com creme é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina perfeitamente o peixe seco com uma crocante crostinha e um cremoso creme. Se você está procurando uma receita fácil de fazer, esta é a escolha certa!

Ingrédientes:

• 200 gramas de bacalhau descascado
• 150 ml de leite
• 3 ovos
• 1 dente de alho, amassado
• Cogumelos secos (opcional)
• Salsinha para temperar
• Farinha de trigo para a crostinha

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite e os ovos. Misture bem.
2. Incorpore o bacalhau descascado, o alho e os cogumelos secos (se for usar).
3. Deixe ferver por alguns minutos até que a mistura comece a engrossar.
4. Despeje a mistura em um refratário. Misture o creme de ovos e o leite, espalhe sobre o bacalhau, e finalize com salsinha para temperar.
5. Cubra com uma camada fina de farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

Conclusão: Bacalhau com creme é uma receita simples, gostosa e perfeita para ocasiões especiais ou um jantar leve. Experimente já e saboreie essa delícia tradicional brasileira!