Frango Light Caprese

Receita de Frango Light Caprese

Criar uma refeição saudável sem perder o sabor é possível com a receita de frango light caprese. Esse prato combine perfeitamente a delicadeza do frango com os ingredientes frescos da Caprese, garantindo uma opção leve e deliciosa para o jantar.

Ingredientes principais:

• Pernas de frango
• Sorvete light
• Pickles ou pepino
• Melado
• Tomates cherry
• Cogumelos
• Sal
• Azeite de oliva

Ajuste as quantidades com base no número de porções desejadas.

Método:

1. Ferva as pernas de frango em água salgada durante cerca de 15 minutos ou até que estejam cozidas.
2. Enquanto o frango esfria, misture o sorvete light com os pickles e adicione melado para adoçar.
3. Corte os tomates cherry em pedaços menores e lave-os adequadamente. Corte também os cogumelos em fatias finas.
4. Em um recipiente, misture o azeite de oliva com sal para temperar os vegetais e frango após esfriados.
5. Combinem todos os ingredientes em uma assadeira ou tigela. Deixe descansar por 30 minutos antes de servir.

Aproveite o frango light caprese para um almoço sadio e repleto de sabor.