O feijão de grão-de-bico é uma das iguarias tradicionais do Brasil, rica em proteínas e muito apreciada. Aqui você encontrará a melhor receita para preparar essa delícia.
Ferva os grãos-de-bico em água quente por cerca de 1 hora, ou até que estejam macios. Retire da panela e reserve.
Dentro do mesmo caldo, adicione a costelinha de porco. Cozinhe durante aproximadamente uma hora para ela ficar bem cozida. Após isso, junte o grão-de-bico, salsa, sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar mais uns 30 minutos para misturar os sabores.
Serve quente com arroz branco e uma pitada extra de pimenta!
Pronto! Agora você pode aproveitar essa delícia típica da culinária brasileira. Não hesite em experimentar a receita e compartilhar com seus familiares e amigos.
Rocambole de pão de forma Céu cor de rosa