Canja Encorpada

Canja Encorpada: Receita Perfeita para um Dia Especial

Conheça a receita tradicional de canja encorpada, uma deliciosa especialidade brasileira ideal para dias úmidos e tranquilos.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de galinha ou frango desossado
• Capa do frango
• Suco de limão
• Risoto (arroz integral)
• Açúcar
• Sal

Prepare-se para saborear essa receita clássica e saborosa!

Passo a Passo

1. Comece cozinhando o frango com a capa, sal, suco de limão e um fio de açúcar por 3 horas em uma panela coberta.
2. Mesclando risoto no liquidificador após esfriar o caldo.
3. Volte a colocar o caldo e o risoto em fogo baixo até engrossar, ajuste com sal.

Aproveite cada gole desta delícia!