Pudim Branco Simples

Receita de Pudim Branco Simples

O pudim branco é uma delícia tradicional brasileira que todos adoram. Nesta receita simples e fácil, você aprenderá a preparar esse doce em casa.

• 2 claras de ovo
• 2 xícaras de leite integral
• 1/3 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Bata as claras em neve. Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente até formar uma meringue firme.

1. Em um recipiente, misture o leite, a essência de baunilha e as claras em neve. Misture bem para que todos os ingredientes estejam harmoniosamente combinados.
2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Verifique se ela está bem untada.
3. Despeje a mistura no recipiente da forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
4. Verifique o pudim ao término do tempo de cozimento. Ele deve estar firme por fora, mas molhado por dentro.

Você pode degustar o pudim ainda quente ou deixá-lo esfriar antes da servir. É uma delícia para fins de semana e ocasiões especiais!