Peixe Assado Recheado

Receita de Peixe Assado Recheado

Descubra como preparar um delicioso peixe assado recheado perfeito para o cardápio da sua casa.

• Peixe de sua preferência
• Cogumelos ou calabresa (recheio)
• Pão pita, queijo mussarela e alho
• Azeite e sal a gosto
• Laranja para tempero

1. Escolha o peixe do seu gosto e limpe-o bem.
2. Corte fatias finas de pão pita, queijo mussarela e alho.
3. Recheie o peixe com cogumelos ou calabresa, e depois acrescente os ingredientes de recheio.
4. Envolva o peixe delicadamente, assegurando que nada se solte durante a assagem.
5. Frite as bordas do peixe em uma frigideira com um pouco de azeite para dourá-lo levemente.
6. Transfera o peixe para um assador e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja cozido.
7. Tempere ao gosto com pedacinhos de laranja.

Dica: Experimente diferentes recheios para variar seu cardápio. Esse peixe é ótimo tanto para almoço quanto jantar.