Panqueca De Banana (Sem Glúten)

Receta de Panquecas de Banana Sem Glúten

Se você procura por receitas saudáveis e sem glúteo, as panquecas de banana são um excelente prato para o café da manhã ou como lanche. Esta receita é perfeita para pessoas com intolerância a gluten.

• 1 madura bananas grandes
• 1 xícara de aveia em flocos
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1/4 de xícara de leite de soja

Método

1. Coloque as bananas em um liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.
2. Junte a aveia, os ovos, o óleo de coco e o leite de soja ao purê de banana. Misture bem todos os ingredientes.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo. Com uma colher, despeje pequenas porções de massa na frigideira. Gire as panquecas até que estejam prontas.

Pronto! Agora você pode apreciar essas deliciosas panquecas de banana sem glúten, saboreando cada gole e cada mordida. Esta receita é simples e nutritiva, perfeita para inclusão no seu cardápio diário.

Dicas

• Se preferir, você pode usar farinha de amido de tapioca como substituto da aveia em flocos.
• Inclua esta receita em sua dieta sem glúteo e experimente novos sabores e combinações.