Penne Ao Molho Branco Com Atum

Receita de Penne ao Molho Branco com Atum

Experimente este delicioso prato italiano tradicional perfeito para qualquer ocasião. Saiba como preparar Penne ao molho branco com atum e surpreenda a sua família ou amigos.

Ingredientes:

• 400g de penne
• 1 lata de atum em água
• 2 dente de alho, picado
• 50g de manteiga
• 3 folhas de manjericão fresco, cortadas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 200ml de leite

Método:

Cook the penne in salted water until al dente. While the pasta is cooking, flake the tuna and place it aside. In another pan, melt the butter with a bit of garlic to flavor.

Once the pasta is ready, drain it but reserve some cooking water. Add the white sauce (milk, cheese, flour) to the pan where you have melted the butter. Mix well and let it thicken slightly over low heat.

Add the flaked tuna and the drained penne to the saucepan, mix everything together, adding a little of the reserved pasta water if needed. Season with salt and pepper to taste. Garnish with fresh parsley or manjericão and serve immediately.

Conclusão:

A Penne ao molho branco com atum é uma receita simples, saborosa e nutritiva. Perfeito para aquecer os dias mais frios, este prato vai conquistar o coração dos amantes da gastronomia italiana.