Bolinho De Café E Chocolate

Receta de Bolinhos de Café e Chocolate

O bolinho de café e chocolate é uma receita deliciosa que combina duas dessas bebidas mais populares do Brasil em um pequeno prato. Ideal para momentos especiais, esses bolinhos são fáceis de fazer e surpreendentemente saborosos.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 50g de açúcar refinado
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 2 ovos
• 100ml de leite
• 1 colher de sopa de óleo
• 50g de chocolate em barra
• 3 colheres de chá de café solúvel

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e a canela.
2. Bata os ovos com o leite e o óleo até formar uma consistência homogênea.
3. Adicione o café solúvel dissolvido no líquido.
4. Junte o chocolate em pedaços finos à mistura de farinha. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
5. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas com a massa.
6. Frite as bolinhas em óleo aquecido a temperatura média (180°C). Cozinhe por aproximadamente 2 minutos ou até que o bolinho esteja dourado.
7. Retire e deixe esfriar sobre uma folha de papel absorvente.

Dica: Para variar, você pode adicionar outras especiarias à massa para experimentar novos gosto!