Coxinha De Galinha De Jequié

Receita Perfeita para Coxinhas de Galinha de Jequié

Você está apaixonado pelas deliciosas coxinhas de galinha de Jequié? Aqui está a receita perfeita que vai levar você ao céu com cada pedacinho. Este prato é uma verdadeira obra-prima da culinária baiana, e é simplesmente irresistible!

Ingredientes para Coxinha de Galinha

• 300g de peito de frango sem pele
• 1 xícara (75g) de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Orégano e pimenta-do-reino a gosto
• Picles para recheio
• Biscoito industrial triturado (opcional)

Se quiser, você pode deixar o recheio ainda mais saboroso adicionando picles ao seu coxinha de galinha.

Modo de Preparo

1. Comece preparando a massa: Misture bem o peito de frango, ovo, farinha de trigo, sal e condimentos em uma tigela.
2. Recheie as coxinhas: Forme bolos com a mistura e encha-os com picles. Feche bem as bordas, pressionando levemente para selá-las.
3. Frite as Coxinhas de Galinha: Ferva óleo em uma frigideira. Em fritura média, frite as coxinhas até estarem douradas e crocantes.

Agora você está pronto para saborear essa delícia baiana. Compartilhe com seus amigos e familiares! A Coxinha de Galinha de Jequié é um prato que une sabor, história e cultura em cada gole.