Quem ama comida brasileira não pode deixar de experimentar a costela de boi com mandioquinha. Esta deliciosa combinação é perfeita para um churrasco em família ou entre amigos. Vamos te ensinar como preparar essa receita simples e saborosa?
Para começar, caramelize as costelas com açúcar para dar aquele toque especial. Em seguida, adicione o vinho tinto (opcional) e deixe cozinhar até que a carne fique bem macia.
Enquanto isso, prepare sua mandioquinha cozida. Você pode esmaltar as batatas ou mandioca, dependendo do gosto e da disponibilidade.
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Sirva a costela sobre uma camada de mandioquinha. Adicione pimenta-do-reino e sal para finalizar o sabor. Aproveite cada pedacinho dessa iguaria tradicional brasileira!
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