Bolo De Chocolate (Massa Sem Leite)

Receita de Bolo de Chocolate: Massa Sem Leite

Amantes de bolo de chocolate, aqui está uma receita deliciosa e saudável: Bolo de Chocolate sem leite! Perfeito para quem busca opções veganas ou alérgicas ao lactose. Esta massa leve e crocante é um verdadeiro sucesso!

Ingredientes

• 150g de cacau em pó
• 175g de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 4 ovos
• 1 xícara (240ml) de água
• 1/2 xícara (60g) de amêndoas em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de café de canela (opcional)

Vantagens: Este bolo é uma ótima opção para quem deseja evitar o consumo de leite. Além disso, ele é rico em nutrientes, especialmente ferro e magnésio, graças ao cacau!

Método

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura clara.
3. Adicione o óleo de coco e continue batendo até incorporar bem à mistura.
4. Misture as amêndoas em pó, o bicarbonato de sódio e a canela (se desejar) com os ingredientes líquidos.
5. Incorpore o cacau em pó aos poucos, para evitar formação de grumos.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Cook for 30 to 35 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

Dica: Experimente decorar o bolo com algumas gotas de chocolate fondue ou com frutas frescas para um visual ainda mais apelativo!