Abertinho De Frango

Receita de Abertinho de Frango

O abertinho de frango é um prato delicioso e simples de preparar, perfeito para quem gosta de uma refeição leve mas com muita sabor. Este prato tradicional brasileiro é fácil de fazer e pode ser servido em qualquer ocasião.

Ingredientes

• Pernil de frango
• Pão filão
• Ovo
• Requeijão
• Folhas verdes frescas (como alface ou espinafre)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Metodo de Preparo

1. Corte o pernil em pedaços pequenos e reserve.
2. Ferva a água com uma pitada de sal e pimenta. Frite os pedaços de frango até dourar, retire e esfrie em água gelada.
3. Preparar a massa do abertinho: misture o ovo batido, requeijão e sal à gosto.
4. Coloque um pouco da mistura em cima do pão filão, espalhe folhas verdes sobre isso. Coloque os pedaços de pernil sobre as folhas.
5. Feche o abertinho com cuidado e reserve na geladeira até que a massa se solidifique.
6. Frite os abertinhos no óleo quente, até estarem dourados. Sirva quente com uma pitada de pimenta-do-reino.

Dica: Experimente variar as ervas na massa do abertinho para diferentes aromas. É uma receita versátil que pode ser adaptada a suas preferências pessoais! Bolo de milharina ou flocão Doce de leite caseiro prático