Bolo Divino De Milho E Coco

Receita de Bolo Divino de Milho e Coco

Adore este bolo incrível que é perfeito para qualquer ocasião! É uma delícia que combina o doce da banana com o sabor único do milho e coco. Prepare-se para fazer um bolo que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de açúcar
• 4 claras de ovo
• 1/2 xícara de manteiga
• 3 bananas maduras
• 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma bacia até formar uma massa homogênea. Reserve por alguns minutos para fermentação.

1. Bata as claras em neve e reserve-as separadamente.
2. Adicione as claras de ovo na mistura principal, mexendo suavemente até incorporá-las.
3. Fure um pano fino com furos grandes e coloque-o sobre uma forma untada com manteiga. Encha a forma com a massa, distribuindo-a uniformemente.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.

Dica Útil

Use bananas bem maduras para garantir o sabor perfeito. Experimente colocar uma banana ao lado da outra, de modo que fiquem amarelas e crocantes.