Galinhada Com Batata

Receta de Galinhada com Batatas

Gostaria de aprender a preparar uma deliciosa Galinha com Batata? Aqui está um guia simples e direto para você fazer essa receita tradicional. Com ingredientes fáceis de encontrar, é perfeito para um jantar familiar.

Ingredientes

  • Pernas de frango
  • Batatas grandes
  • Azeite
  • Cebola
  • Folhas de manjericão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Água

Método

Passo 1: Limpe e corte as batatas em pedaços menores. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue as batatas até elas estiverem cozidas mas não quebradas.

Passo 2: Adicione pernas de frango cortadas em pedaços e tempere com sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão. Refogue tudo junto por alguns minutos até o frango estar dourado.

Passo 3: Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente uma hora, ou até a carne ficar macia e as batatas estarem cozidas.

Dica Gourmet

Para dar mais sabor à sua galinhada com batata, experimente adicionar um pouco de cebola refogada antes dos ingredientes principais. Isso aumentará ainda mais o sabor e a textura do prato.

Servir

  1. Prepare a galinhada em uma travessa e sirva com arroz branco.
  2. Adicione cebola picada sobre o prato para um toque extra.

A galinhada com batata é perfeita tanto para dias normais quanto especiais. Divirta-se preparando e saboreando essa delícia!

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