Biscoito De Estrelinha

Receita Perfeita para Biscoito de Estrela

O biscoito de estrelinha, conhecido também como biscoito de anjo, é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que tem conquistado muitos fãs por sua textura crocante e sabor leve. Neste artigo você vai aprender a preparar essa receita caseira.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ colher (sobremesa) de fermento em pó
• uma pitada de sal

Método de Preparo

Passo 1: Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó e o sal. Misture bem até homogeneizar os ingredientes.

Passo 2: Adicione uma pitada de água morna e misture para formar uma massa homogênea. Caso a massa esteja muito seca, adicione mais um pouco de água, mas sem exagerar.

Passo 3: Deixe descansar por alguns minutos e forme bolinhas com as mãos.

Decoração

• Ferva um pouco de açúcar refinado para formar o calda que usaremos para decorar os biscoitos.
• Passe cada bola do biscoito na calda, retire e coloque em uma assadeira.

Pronto! Agora é só colocar no forno a 180 graus durante cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quentinho para aproveitar melhor o sabor!

Dicas Úteis

1. Para garantir crocância, corte os biscoitos enquanto ainda estiverem quentes.
2. Ajuste a quantidade de açúcar na calda de acordo com seu gosto pessoal.
3. Serve como sobremesa leve e refrescante.