Torta Salgada De Queijo

Receita Perfeita para Torta Salgada de Queijo

Torta salgada de queijo é uma delícia que não pode faltar na sua mesa! Esta receita é simples e cheia de sabor, perfeita tanto para refeições principais quanto como lanche. Vamos mostrar todas as etapas para você fazer essa torta salgada de queijo caseira.

Ingredientes

• Massa: 300g de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• Sal a gosto

Ingredientes para recheio:

• Recheio: 300g de queijo coalho ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo

Método

Comece preparando a massa. Misture a farinha, o sal, a manteiga derretida e o ovo em um recipiente até obter uma consistência uniforme.

Pegue essa mistura e forme uma bola, depois deixe descansar por 30 minutos.

Passos para recheio:

1. Em um recipiente, misture o queijo coalho com sal e pimenta-do-reino.
2. Incorporate o ovo batido a este recheio.

Montagem da torta:

Desligue a massa sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, abra-a até formar uma camada fina e corte em um círculo que sirva como base para sua torta. Coloque a massa na tigela.

Finalize:

Adicione o recheio ao centro da torta, dobre os bordos da massa sobre o recheio e crie uma moldura. Asse no forno préaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

A torta salgada de queijo está pronta! Sirva quente para apreciar todo o sabor.