Pudim Da Nivalda

Receita de Pudim da Nivalda

O pudim da Nivalda é uma deliciosa sobremesa tradicional baiana que faz o coração dos amantes de doces derreter. Para quem busca uma receita simples e saborosa, confira esta versão perfeita!

Ingredientes:

• Leite integral: 400 ml
• Farinha de trigo: 1/2 xícara (chá)
• Amido de milho: 3 colheres (sopa)
• Manteiga: 50 gramas
• Ouro Branco: 1 colher (sopa)
• Açúcar mascavo: 2 colheres (sopa)
• Sumo de laranja: 1/4 xícara (chá)

Modo de Preparo:

1. Bata os ingredientes secos até formar uma farofa fina.
2. Adicione o leite e bata por mais 5 minutos. O creme deve ficar homogêneo.
3. Coloque a manteiga e o sumo de laranja no creme, misture bem.
4. Passe o pudim para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Disponha a receita em um recipiente antiaderente.
5. Asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

Acompanhe o pudim com uma bola de sorvete para um dia ainda mais especial! Pronto para experimentar?