Batatão Diferente

Receta de Batatão Diferente

Descubra como preparar batatão de maneira inovadora e deliciosa! Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo especial.

Ingredientes:

• 500g de batatas grandes
• Oleiro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Alho pelado
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços grandes.

2. Coloque-as em uma panela com água até cobri-las, adicione sal e alho. Ferva por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam macias.

3. Escorra bem as batatas e esfrite-as para tirar o excesso de água. Enrole as batatinhas em um pano limpo e esprema firmemente para tirar mais líquido possível.

4. Agora, misture o queijo parmesão ralado (se desejar) com as batatinhas. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. Recoloque as batatinhas em uma forma de forno untada com um fio de azeite, espalhe-as uniformemente.

6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem douradas e crocantes.

Acompanhe esta receita de batatão diferente com uma salada ou um bom molho para tornar o prato ainda mais delicioso!