• Farinha de mandioca ou fubá
• Batata palha ralada
• Açúcar
• Manteiga
• Temperos à sua preferência (pimenta, alho, etc.)
• Farinha de trigo (opcional)
• Ovo
• Massa para pastel

Instruções Passo a Passo

1. Misture a farinha com a batata palha e os outros ingredientes secos.
2. Batam na batedeira ou use uma tesoura para cortar a manteiga em cubos.
3. Adicione o ovo e misture bem.
4. Pegue pequenas porções da massa e forme círculos com as mãos ou um balde de pastel.
5. Coloque os recheios desejados no centro de cada pastel.
6. Feche os lados do pastel e pressione levemente para que fique compacto.
7. Frite os pastéis em óleo quente até eles adquirirem uma cor dourada.

Pronto! Agora você pode saborear seus pastéis fritos ao molho de sua preferência. Divirta-se cozinhando e experimente diferentes recheios para variar a receita.