Maxixada De Soja À Moda Baiana

Maxixada de Soja à Moda Baiana

Descubra como preparar uma deliciosa Maxixada de Soja à Moda Baiana! Este prato tradicional baiano é perfeito para aqueles dias quentes e refrescantes. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode surpreender a família e os amigos com esta receita simples e saborosa.

Ingredientes

• Soja em grão
• Farofa
• Salsa
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Azeite de dendê
• Milho verde (maxixe)

Modo de Preparo

Para começar, limpe os grãos de soja e reserve-os em água. Em seguida, prepare a farofa com um pouco de manteiga e farinha de mandioca.

• Ferva a soja por aproximadamente 30 minutos até ficar macia.
• Em outra panela, refogue cebola e pimenta-do-reino em azeite de dendê.
• Junte o milho verde à mistura e deixe cozinha por alguns minutos.
• Misture a soja com o milho verde e finalize com farofa e salsa. Sirva quente!

Experimente esta receita tradicional baiana e encante seus convidados!