Alcatra Ao Molho De Maracujá

Receita de Alcatra ao Molho de Maracujá

Alcatra ao molho de maracujá é uma deliciosa combinação entre a carne alcatra e o sabor tropical do suco de maracujá. Esta receita é perfeita para dias quentes e é fácil de preparar, sendo uma escolha saudável e deliciosa.

Materiais Necessários:

• Alcatra
• Suco de maracujá
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Oliveira a gosto

Passos para Preparo:

1. Lave a alcatra e seque bem.
2. Cubra a carne com o suco de maracujá, sal, pimenta-do-reino e um pouco de azeite de oliva.
3. Deixe a carne marinhar por pelo menos 1 hora.
4. Ferva a alcatra na panela de pressão por aproximadamente 45 minutos ou até que a carne esteja pronta.
5. Serve com o molho de maracujá.

Experimente essa receita e desfrute do sabor tropical da alcatra ao molho de maracujá! Essa delícia é certamente uma opção perfeita para um churrasco ou jantar especial.