Criada com carinho na cidade de Lygião, essa receita é um verdadeiro convite para a nostalgia dos moradores da região. Se você busca uma refeição simples mas saborosa, o macarrão à la Lygião e biscoitinho é o prato perfeito! Ingredientes: macarrão, coalhada, manteiga, gergelim, pimenta-do-reino e biscoitos.
Modo de preparo: Cozinhe o macarrão al dente. Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter e adicione coalhada e gergelim para deixar a mistura cremosa. Tempere com pimenta-do-reino ao gosto. Adicione os fettuccine já escurinhos e finalize com biscoitos picados.
Você pode acompanhar essa deliciosa refeição com uma salada fresquinha ou um pedaço de pão. Ideal para dias úmidos e chuvosos, essa receita é simples de ser preparada e certamente vai conquistar o paladar dos fãs da culinária local.
Salada de sementes de girassol - família burger Farofa de ovo com banana da Etiene