Cueca Virada Da Tia Lidia

Receita de Cueca Virada da Tia Lidia

Cueca virada, também conhecida como camião, é uma das receitas tradicionais brasileiras que você pode aprender com essa simples e deliciosa receita da famosa tia Lidia. Seja para um almoço ou jantar especial, essa refeição traz o sabor autêntico de nossas raízes.

Ingredientes:

• 2 pimentões médios
• 1 cebola grande
• 3 tomates maduros
• 1 peito de frango sem pele
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Método:

1. Lave bem todos os ingredientes, especialmente o peito de frango.
2. Ferva um pouco de água com sal e pimenta-do-reino, coloque o peito de frango e cozinhe até ficar pronto. Retire do fogo e reserve.
3. Em uma panela quente, adicione a cebola picada e os tomates cortados em pedacinhos. Cozinhe até formarem um molho.
4. Frite o pimentão cortado em tiras. Adicione ao molho de tomate e cebola.
5. Adicione o peito de frango frito, misture bem com os demais ingredientes.
6. Cuide para não deixar queimar no final, e sirva quente.

Pronto! Agora você tem uma receita completa e saborosa. Experimente e divirta-se na preparação!