Pão De Queijo Doce Da Dona Cida Fornari

Receita Perfeita de Pão de Queijo Doce da Dona Cida Fornari

Dona Cida Fornari é conhecida por sua receita deliciosa de pão de queijo doce. Esta receita tradicional é simples e garantirá um pão de queijo perfeito em casa.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de queijo coalhado moído
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo
• Sal a gosto

Método de Preparo

Passo 1: Em um recipiente, misture o queijo coalhado, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Reserve.

Passo 2: Bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.

Passo 3: Adicione o sal ao preparado e misture bem. Junte a mistura dos ingredientes reservados.

Passo 4: Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de começar a moldar os pães.

Dicas para um Pão de Queijo Doce Perfeito

• Mantenha todos os ingredientes à temperatura ambiente para evitar coagulação prematura do queijo coalhado.
• Use uma vasilha antiaderente para facilitar o desmoldar.
• Cuide da temperatura da manteiga, pois ela deve estar derretida, mas sem ser muito quente, para não cozinhar os ovos antes de misturar.

Com estas dicas e a receita original de Dona Cida Fornari, você certamente preparará um pão de queijo doce delicioso. Experimente e deixe sua casa cheirar bem!