Bolo Fofo Econômico

Receta de Bolo Fofinho Econômico

Bolo fofinho e econômico é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente um lanche caseiro. A seguir, uma receita que fará seu bolo ficar impecável.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e meio xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Mel, a gosto
• Óleo ou margarina, a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Mesclando suavemente, acrescente a farinha e o fermento em pó. Incorpore bem sem bater muito.
3. Incorporar o mel e o óleo.
4. Unte e enfarinhe a forma para o bolo.
5. Sirva diretamente na forma e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourado.

Dica: Esse bolo é ótimo servido quente com um café da manhã simples!