Bolo De Cenoura Da Ana

Receita de Bolo de Cenoura da Ana

Bolo de cenoura é um lanche caseiro perfeito para qualquer momento do dia! Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa, confira a seguir os ingredientes e instruções passo a passo para fazer o bolo de cenoura da Ana.

Ingredientes:

• 150g de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de óleo de dendê (ou manteiga)
• 3 gemas
• 2 claras em neve
• 1 xícara grande de cenoura ralada
• Meio xícaro de pimenta do reino, amassado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raiz quadrada de canela

Metodo:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata as gemas com o açúcar até ficar clara e formar ganchos.
3. Adicione o óleo e misture bem.
4. Incorporate as claras em neve, sem deixar de lado as gemas.
5. Abrigue a cenoura ralada, o fermento em pó e a raiz quadrada de canela na mistura.
6. Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Forno por 30 minutos ou até que um palito insirido saia limpo.

Bolo de cenoura da Ana é garantia de sucesso. Experimente já!