Você está procurando uma receita simples e deliciosa para o sorvete de maracujá? Aqui está um guia passo a passo que vai te ensinar como preparar este sorvete em casa sem complicação. Ideal para aqueles dias quentes, este refrigerante é perfeito tanto para adults quanto para crianças.
Escolha maracujás maduros e frescos. Lave-os com muito cuidado.
Cozinhe os frutos em uma panela, acrescentando açúcar aos poucos, até que a polpa se torne translúcida (cerca de 15 a 20 minutos).
Mesclade o caldo de maracujá com gema de ovo e ovos inteiros, se preferir. Misture bem.
Coloque a mistura em uma geladeira para resfriar por 2 horas.
Sirva diretamente ou coloque na máquina de sorvete para garantir uma consistência cremosa e fina. Bem fácil, não é?
Com essa receita simples e com ingredientes fáceis de encontrar em todo o Brasil, você pode surpreender a família com este sorvete de maracujá. Experimente hoje mesmo!
Sorvete de chocolate com pedaços de morango Almôndega ao molho de tomate - rápida, prática e gostosa