Macarrão Do Marido

Macarrão Do Marido: Receita Simples e Saborosa

O macarrão do marido é uma deliciosa receita que faz sucesso em qualquer reunião familiar ou entre amigos. É fácil de fazer e pode ser preparado de várias maneiras, mas aqui vamos te ensinar uma versão clássica.

Ingredientes

• 200g de macarrão tipo espaguete
• 400g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho esmagados
• 1 tomate concassé
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Manjericão fresco ou seco
• Mussarela ralada

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão: Em uma panela com água fervente, adicione sal e cozinhe os fettuccine até que estejam al dente. Retire da panela e reserve.

Ferva a carne moída: Em outra panela, refogue a cebola e o alho em uma quantidade de azeite suficiente para não grudar. Adicione a carne moída, salpicos de água se necessário, e deixe cozinhar até que a carne esteja bem cozida.

Misture: Junte o tomate concassé, sal, pimenta-do-reino branca e manjericão. Deixe ferver por alguns minutos para amalgamar todos os ingredientes. Adicione o macarrão coado e misture bem.

Sirva: Transfira tudo para uma vasilha e finalize com manteiga, queijo mussarela ralada e um toque de manjericão fresco. Sirva imediatamente!

Dicas

1. Ferva o macarrão exatamente no tempo recomendado para evitar que ele fique duro ou molenga.
2. Se preferir, adicione frango ao lugar da carne moída e transforme em um frango com macarrão do marido.
3. Inclua vegetais como cenoura ralada ou beterraba para variar o gosto.

Aproveite sua refeição e deixe os elogios fluirem! O macarrão do marido é uma verdadeira delícia que vai encantar todos na mesa!