Croquetes Da Mamãe

Receita Perfeita: Croquetes da Mamãe

Croquetes da mamãe são um clássico que nunca sai de moda! Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa, prepare-se para encantar a todos com esses croquetes fritos. Confira passo a passo como fazer croquetes perfeitos em casa.

Ingredientes

• 300g de carne moída
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos
• Pão ralado
• Cebola picada (opcional)

Método

1. Ferva a carne moída com a manteiga, alho e sal. Deixe cozinhar até o ponto desejado.
2. Se quiser, adicione cebola picada para variar o sabor.
3. Coloque a mistura de carne em um prato e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Misture os ovos com pão ralado. Adicione a carne moída ao molho e amasse bem até obter uma textura homogênea.
5. Com as mãos enxaguadas, forme bolas com a mistura e passe em paninho para tirar excesso de óleo.
6. Frite os croquetes em abundante azeite quente. Retire-os quando estiverem dourados.

Conclusão: Croquetes da mamãe são uma delícia que podem ser preparadas com pequenos ajustes e sempre saem do forno perfeitos! Experimente essa receita e sinta o amor das melhores croquetes caseiros!