Bolo De Cenoura Com Passas E Calda De Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Passas e Calda de Chocolate

Cooking a bolo de cenoura with passas and adding a delicious calda de chocolate is an excellent way to treat yourself. Here’s how you can create this delightful cake.

Ingredientes

• 3 cenouras médias, raladas
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (85 gramas) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/4 xícara (35 gramas) de passas secas
• Calda de chocolate (para o toque final)

Metodo

Bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara. Adicione as cenouras, a farinha de trigo, o fermento em pó e as passas secas.

1. Unte um molde com manteiga e farinha de trigo para facilitar na desmoldeação.
2. Coloque a massa no meio do moldê e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Acompanhe o cozimento com um palito; se sair limpo, está pronto!

Calda de Chocolate para Finalizar

Criar uma calda de chocolate é simples e adiciona muito sabor ao seu bolo. Misture 100 gramas de chocolate com 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.

Dica Final

Experimente combinar o bolo de cenoura com passas e calda de chocolate para um café da manhã especial ou uma sobremesa deliciosa. O sabor intenso do chocolate harmoniza perfeitamente com as cenouras!