Creme De Camarão Com Requeijão

Receita de Creme de Camarão com Requeijão

Creme de camarão com requeijão é uma deliciosa receita perfeita para dias quentes. Este prato tem um sabor intenso e cremoso, ideal para servir como entrada ou acompanhamento. Vamos mostrar todos os passos necessários para criar essa iguaria incrível!

Ingredientes

• Camarão cozido (300g)
• Requeijão coalhado (150g)
• Limão siciliano (1 unidade)
• Caldo de camarão (1 xícara)
• Alecrim (a gosto)
• Farinha de trigo ou batata
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Preparo

1. Inicie o preparo cozinhando os camarões em água salgada. Cozinhe-os até eles estarem rosados.
2. Junte a calda de camarão com um pouquinho de alecrim, pimenta-do-reino e requeijão coalhado.
3. Reduza o líquido à metade em fogo alto. Depois disso, acrescente a farinha de batata ou trigo aos poucos, sem parar de mexer até que alcance uma consistência cremosa.
4. Você pode usar um liquidificador para tornar ainda mais fino o creme. Finalize com o suco do limão siciliano e misture bem.

Pronto! Agora você já tem creme de camarão com requeijão. Experimente essa receita e surpreenda os seus convidados!